Tag: คาเฟ่

How to โดดเด่น เฉิดฉาย ยืนหนึ่งในวงการคาเฟ่

คาเฟ่ธุรกิจที่เป็นที่จับตามอง ธุรกิจคาเฟ่ ถือเป็นธุรกิจหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก มักมีการเกิดขึ้นใหม่อยู่ตลอด ๆ และอย่างที่ใครหลาย ๆ คนทราบว่าเมื่อพูดถึงคาเฟ่ หลายคนก็คงมีภาพในหัวว่าจะต้องเป็นคาเฟ่สไตล์เกาหลี เพราะเกาหลีขึ้นชื่อในเรื่องของคาเฟ่จริง ๆ ที่มีทั้งขนม เครื่องดื่ม อาหาร หน้าตาที่น่าทาน รวมไปถึงดีไซน์การตกแต่งร้านที่ดูเกาหลีมาก ๆ เป็นเอกลักษณ์ จึงทำให้ภาพจำของใครหลาย ๆ คนเมื่อพูดถึงคาเฟ่ก็ต้องนึกถึงคาเฟ่ที่มีกลิ่นอายของเกาหลีแน่ ละจะดีไหมถ้าเราสามารถมีคาเฟ่ดี ๆ สักหนึ่งตามแบบฉบับประเทศเกาหลีได้ ที่สามารถสร้างภาพจำให้ผู้คนมากมายได้ก็คงจะดี วันนี้เราเลยได้รวบรวบทริคของความ How to ให้ธุรกิจคาเฟ่ปังยืนหนึ่ง เพื่อเป็นประโยชน์สำหรับผู้ประกอบการในไทย

เปิดคาเฟ่อย่างไรให้ปัง

หนึ่งในธุรกิจกำลังมาแรง ในปัจจุบันคาเฟ่ได้เปิดตัวอย่างมากมายอย่างที่เราได้เห็นกันอยู่บ่อยบ่อย มีทั้งคาเฟ่ขนม คาเฟ่หมา คาเฟ่แมว คาเฟ่ต่าง ๆ ก็มีอยู่อย่างมากแทบเกือบจะทุกพื้นที่ ถือว่าเป็นธุรกิจอย่างหนึ่งที่กำลังมาแรงเป็นอันดัลต้น ๆ เพราะใคร ๆ ก็ชอบคาเฟ่ โดยเฉพาะคาเฟ่ที่มีอาหาร ขนมและเครื่องดื่มอร่อยคนก็มักจะเลือกเข้าร้านนั้น หรือการตกแต่งร้านที่ดูโดดเด่นพิเศษไปกว่าใคร ๆ มีมุมถ่ายรูปก็มักจะได้รับความสนใจอยู่เสมอ แต่ถึงอย่างนั้นคาเฟ่จะเป็นธุรกิจยอดนิยมที่ได้รับความสนใจ และแน่นอนว่าต้องเต็มไปด้วยการแข่งขัน เราจึงจำเป็นที่ต้องเรียนรู้วิธีการนำเสนอที่สร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นการสร้างสรรค์เมนูเบเกอรี่หรือเครื่องดื่มใหม่ ๆ ทำให้เห็นได้ว่าการดำเนินธุรกิจคาเฟ่ในปัจจุบันนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย และนี่คือ 5 ปัจจัยที่คุณควรจะรู้ก่อนเปิดร้านคาเฟ่ สิ่งที่ควรรู้ก่อนเปิดธุรกิจคาเฟ่ 1 กลุ่มผู้บริโภค